4/05/2014

Pay de Chocolate

Pay de Chocolate

El chocolate es delicioso y nutritivo, si no se come en exceso.

 Para sorprender a tus hijos prepárales este pay y disfrútenlo juntos.

Ingredientes:
- 30 galletas Marias Gamesa®
- 1 cucharada de azúcar
- ½ cucharada de canela molida
- 100 g de mantequilla derretida
- 190 g de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- ¼ de taza de jugo de limón
- ½ taza de chocolate rallado
- Crema chantilly para decorar (opcional)

1. Muele las galletas Marias Gamesa® y revuélvelas con la canela, el azúcar y la mantequilla. Con esta pasta, forra un molde de pay y refrigéralo.

2. Licua el queso crema junto con la leche condensada y el jugo de limón. Vacía esta mezcla sobre la costra de pay y cúbrela con el chocolate rallado.

3. Si quieres, decora la orilla con crema chantilly. Mételo al refrigerador por tres horas o hasta que haya cuajado.


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